Preparazione: una volta scongelata mettete la busta sottovuoto nel microonde per tre minuti, dopodichè apritela e versatela direttamente in una padella aggiungendo, se volete, un goccio di olio buono a crudo e qualche crostino.
Consiglio dello chef: migliore se rigenerata in padella, con questa crema potete farci un meraviglioso risotto per tre persone usandola in mantecatura. Molto buona anche con l’aggiunta di un pò di salsiccia fresca arrostita in padella e sbriciolata sopra all’ultimo secondo. Se proprio volete ottenere il massimo guarnite con foglie di maggiorana fresca.
Tipologia: vellutata di verdure, surgelato e sottovuoto.
Porzione: 250 grammi circa cadauna
Conservazione: 12 mesi a – 18°C
Da scongelata: 3 giorni in frigorifero a 2°C
Confezione: busta da 250 grammi sottovuoto
Note: piatto pronto ordinabile solo sul sito per la consegna a domicilio.