Trippa di agnello e fagioli neri

MONOPORZIONE:

Gli amanti del genere non possono lasciarsi sfuggire questa classica ricetta ricca di gusto e molto meno impegnativa di quanto si possa pensare. Aggiungendo pochissimo olio infatti rimarrete piacevolmente colpiti da quanto sia digeribile da chiunque. E’ preparata con trippa di agnello molto pulita, per questo non percepirete nessun gusto strano o particolarmente pungente.

Ingredienti: trippa di agnello (centopelle e franciata), patate, fagioli neri, sedano, carote, cipolla, concentrato di pomdooro Mutti, rosmarino, peperoncino, olio extravergine, sale, pepe.